Texte : Fanny Suteau – Fromager Affineur depuis 3 générations, l’affinage est le cœur de métier de la Maison Mons. La mise en valeur du travail de ses producteurs et de ses laiteries à travers l’affinage et les soins apportés aux fromages sont leur mission...
Texte : Philippe Lecoq – Il s’intitule « Fourvière en voix », et comme « il y a Notre Dame et d’autres dames qui ont voué leur vie à un combat » dixit Gilbert Coudène le directeur artistique du spectacle, il rend hommage aux femmes. A coup sûr, les abords du...
L’artisan chocolatier-pâtissier Arnaud Pelen fabrique son chocolat à partir des fèves de cacao et confectionne un incroyable praliné maison. Installé à Lyon depuis 1934, il ouvre ce mois-ci une nouvelle boutique, 22 rue Paul Chenavard, dans le 1er arrondissement. Les...
Texte : Christian Mure (Lyon Gourmand) – Les deux spécialistes du poisson depuis 1992 à Lyon transmettent leur restaurant phare Jols, installé à Limonest depuis 2008. On vous présente le nouvel équipage. Trente ans après le rachat de leur premier restaurant...
Texte : Morgan Couturier – Propriétaire d’un nouvel écrin de 115 m2 sur la rue Victor Fort, la Famille Sève entend profiter de ce décor pour séduire la clientèle croix-roussienne. À quelques jours des fêtes, la boutique, subliment travaillée, met idéalement les...
Texte : Marco Polisson – Après avoir recueilli les éléments dispersés aux quatre coins de la primatiale, nous sommes en mesure de vous offrir le puzzle presque complet des obsèques du maire honoraire de Lyon, Gérard Collomb. Un show national La commedia del Arte dont...