Lyon. Lancement du collectif Esprit 6ème
Texte : Morgan Couturier – Trois mois après des élections législatives ayant ouvert la voie à l’électorat écologiste, le 6ème arrondissement de Lyon veut renouer avec ses racines. Avec la naissance du collectif Esprit 6eme, les amoureux de l’arrondissement aspirent à...
Cathédrale Saint-Jean. Première du spectacle « Lyon née de la Lumière »
Texte : Marco Polisson – L’association Lyon Sacré propose pendant un mois un tout nouveau spectacle, intitulé « Le médaillon de Saint-Jean ». Depuis plus de 30 ans, cette association a pour objectif de promouvoir les créations culturelles et artistiques. « Grâce au...
Marché des Terroirs. Lyon redécouvre ses producteurs régionaux
Texte : Margaux Nourry – C’est le rendez-vous des amateurs de bons produits ! Le Marché des Terroirs a réuni au cœur de la Presqu’ïle plus de cinquante producteurs régionaux. Miel, vins, produits laitiers, confiseries, charcuterie… Il y avait de quoi bien manger cette...
Lyon. Qui sont les lauréats des concours de cuisine et pâtisserie durable ?
Texte : Morgan Couturier – Un an après avoir ouvert les hostilités autour d’un concours de cuisine durable, la fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon et le chef Christian Têtedoie ont étendu leur modèle à la pâtisserie. Deux épreuves répondant aux enjeux...
La recette du Filet mignon de porc à la moutarde
Filet mignon de porc à la moutarde Le filet mignon de porc se marie bien avec la moutarde grâce à sa tendreté et son goût délicat, qui s’équilibrent avec le caractère prononcé et l’acidité de la moutarde. Cette association est devenue une recette classique de...
Aujourd’hui
dimanche 01 juin
Saint Justin
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