Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Georgia Fuoco
Texte : Jocelyne Vidal – Chaque jour, Lyon People met en valeur une femme évoluant dans le milieu de la restauration, tous métiers confondus : cuisine, service, administratif. Dossier complet à retrouver dans notre magazine d’octobre 2022. En 60 ans de métier,...
Les Toques Blanches Lyonnaises intronisent la jeune génération des chefs lyonnais
Texte : Marco Polisson – Menu copieux pour les adhérents des Toques Blanches Lyonnaises à l’occasion de l’Assemblée générale 2023 qui s’est tenue dans l’hémicycle de l’Hôtel de Région AURA. A quelques jours du SIRHA, l’assemblée générale des Toques Blanches...
Nouveau restaurant à Lyon. Avec Baba, Sergen Agac remet la cuisine orientale en haut de l’affiche
Texte : Morgan Couturier – Aux Brotteaux, Sergen Agac se lance dans sa première aventure gastronomique, sobrement baptisée Baba. Une allusion à son père et sa famille, réunis derrière les fourneaux pour proposer une cuisine inspirée de ses origines orientales. Il...
Ces femmes qui font rayonner la gastronomie lyonnaise. Portrait de Françoise Viola
Texte : Jocelyne Vidal – Chaque jour, Lyon People met en valeur une femme évoluant dans le milieu de la restauration, tous métiers confondus : cuisine, service, administratif. Dossier complet à retrouver dans notre magazine d’octobre 2022. Pourtant, rien ne...
Lyon. Fusion des cabinets Monod-Tallent et Active Avocats
Texte : Morgan Couturier – Le cabinet Active Avocats présente un effectif renforcé par l’arrivée du cabinet Monod-Tallent. Un regroupement de deux entités spécialisées en droit des affaires, dont l’objectif est d’accroître l’assistance et les conseils aux entreprises....
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lundi 23 juin
Sainte Audrey
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