Authentique, son bistrot de trois salles et une soixantaine de couverts ne désemplit pas.
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Authentique, son bistrot de trois salles et une soixantaine de couverts ne désemplit pas.
Rive gauche du Rhône, face au centre-ville barricadé, nous avons retrouvé avec plaisir un spot atypique dans le 6ème arrondissement beaucoup plus accessible.
Tantôt caviste, tantôt bar à vins, Gaston s’est déjà trouvé un public, depuis son ouverture le 18 juillet dernier.
Un petit air de vacances à 10 minutes de Lyon via l’A6, tel est le pitch de ce restaurant-club situé dans le périmètre de Techlid, actuellement en difficultés.
Nicolas Vernay (cuisine) et Thierry Jandard (salle & choix des vins), épaulés par une équipe fidèle et au diapason, forment le jumelé gagnant de #Bron.
C’est déjà le succès avec, dans l’assiette, l’andouillette de chez Braillon braisée au vin blanc gratin qui est leur plat-vedette.
Cette brasserie iconique datant de 1897 a été miraculeusement préservée par la famille Ramboz avec sa grande salle à manger au plafond classé, caramélisé par la patine du temps…
Le Raisin est une belle auberge de famille située à la frontière de la Bourgogne qui a su grandir, s’adapter, se moderniser, sans jamais renier son passé.
Stéphane Prévalet est un artisan… et un artiste. Un artisan pour son engagement, sa technique, son sens du geste sûr, son ancrage aussi dans le terroir auquel il rend hommage.
Inutile de tergiverser sur Le Jacques, le lieu est superbe, on s’y sent d’emblée comme choyé, attendu…