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Morgane Liransso -Moly pour les intimes- enchaîne saisons et services dans tous les milieux, « style brasserie le matin, PMU l’après-midi »…
Sous la direction du chef étoilé Christian Bourillot, la voici tour à tour responsable de salle au Touareg dans le Vieux-Lyon…
Maude Cohen décroche un BTS de gestion avec mention complémentaire de sommellerie à l’Ecole Hôtelière de Bordeaux…
A dix-sept printemps, Martine Bocuse faisait ses premières gammes au vestiaire… de qui ?
Son coup de cœur pour Michel Bras aiguille naturellement Marion Brod vers un BTS d’Hôtellerie-Restauration…
Il a suffi d’un regard échangé par Sandra et Mourad à Montpellier pour qu’une assistante dentaire bernoise devienne restauratrice…
Madeleine Guerguy-Renoud, Mado pour les intimes, connait à 18 ans, sous les palmiers de la Croisette, le clou de sa carrière…
« Quand on aime ce métier, son dynamisme, sa force de partage, son potentiel de rencontres de gens, d’univers différents, il faut l’épouser !» Foi de Linda Hamidat…
Le goût des bons produits chevillé au cœur, Laurie a passé deux CAP de cuisine et de service au Lycée François Rabelais….
Le temps de quitter les rives de l’Hudson pour la Confluence, Laure devient responsable des vins aux Salins, le futur Selcius…
mardi 11 novembre
Saint Martin
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