Restaurée pendant un an pour un montant avoisinant les 1,5 millions d’euros, la statue de Louis XIV a été aussitôt dégradée par des activistes pro-palestiniens et pro-Hamas.
Actualités Lyon à Lyon
Les 100 ans du restaurant Paul Bocuse. Portrait du sommelier Thibaut Curioz
Ce garçon a soif d’apprendre. Se nourrir – intellectuellement parlant -, s’apparente à un besoin viscéral. Ce conteur de liquide, a besoin de solide.
Lyon. 15 jours après la fermeture, les commerçants de la rue Grenette sont exaspérés
« On a déjà des clients qui nous disent que c’est un enfer pour venir. Alors ils préfèrent se rendre dans notre boutique du 6e. Ça fait peur, on a que des retours négatifs. Ça va forcément se répercuter sur nos chiffres.
Les 100 ans du restaurant Paul Bocuse. Portrait du chef pâtissier Fred Truchot
Avec lui, “Monsieur Paul était plutôt cool.” Rien à voir, avec le Paul Bocuse de la cuisine. “Il était très gourmand, les après-midis, il aimait venir nous voir en pâtisserie, simplement pour goûter.”
Les 100 ans du restaurant Paul Bocuse. Portrait du maître d’hôtel Charles Orboin
“Un clin d’œil à mon orphelin de fils, qui perd son chef.” Paul Bocuse vient de mourir. Depuis l’océan Indien, un père envoie une pensée (émue), à son fils. Qui plusieurs années après, en conserve une émotion intacte.
Évènement. Le 36e congrès international d’Histoire de l’Art se tiendra à Lyon
Le Comité Français d’Histoire de l’Art (CFHA), l’Institut National d’Histoire de l’Art (INHA) et le Laboratoire de Recherche Historique Rhône-Alpes (LARHRA) organisent le 36ème congrès du Comité International d’Histoire de l’Art (CIHA)
Les 100 ans du restaurant Paul Bocuse. Portrait du chef Quentin Veyrat
Parmi la jeune génération, il est le plus capé. Le fruit d’une rencontre. “Ma grand-mère prenait des cours de cuisine, avec le chef, Christophe Muller. Un jour, je l’ai rencontré, par simple curiosité : il m’a incité à l’appeler, si j’en ressentais l’intérêt…”
Lyon. Une nouvelle salle de fitness géante va ouvrir en plein centre-ville
La salle de sport va ouvrir très prochainement au niveau de la place de la République dans un grand local vide depuis quatre ans.
Lyon. Gelateria Gloria, le nouveau pari givré d’Antonio et Marco Morreale
Surfant sur la réussite de leurs restaurants, Antonio et Marco Morreale se lancent dans un nouveau défi : ouvrir un glacier sur la rue Grenette…
Les 100 ans du restaurant Paul Bocuse. Portrait du chef Romain Collomb
“Mon rituel ? Travailler le 1er janvier pour souhaiter une bonne année à Monsieur Paul, et surtout, pouvoir lui faire la bise…”