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Texte : Christophe Magnette -1924-2024 : cent ans de présence de la famille Bocuse en son Auberge, celle du Pont de Collonges, celle que d’aucuns considèrent – encore -, comme le temple de la gastronomie, française ou mondiale, c’est selon… Selon les goûts, les...
Attachés à la cuisine romaine, Aurélie Formichella et Blerimo Ismali s’illustrent depuis un an et demi, à la tête du restaurant Casa Lula.
Ouvert début avril dans le quartier de Gerland, le restaurant Accentué a pris le pari de proposer à ses clients des recettes épicées, parfaitement équilibrées. Une rencontre unique entre les saveurs du monde entier et le raffinement de la cuisine française.
Rebaptisé La Villa, le célèbre restaurant festif et évènementiel de Brignais a été placé en liquidation judiciaire.
Déjà installé place d’Albon depuis près d’un an, la « crêperie autrement » Breizh Café, a confirmé son installation dans le 6e arrondissement de Lyon.
Si la présence en cuisine de quatre meilleurs ouvriers de France laisse présager un menu alléchant, le plus grand mâchon du monde n’entend pas renier ses valeurs.
Fils de Nicolo Morreale, pionnier de la dynastie familiale, Fabio et Anthony Morreale font fructifier cet héritage, au gré de la Scala Siciliana et Famosa.
Dans le cadre du Centenaire de la Maison Bocuse, 400 personnes étaient conviées à l’Abbaye pour assister à la fantaisie théâtrale« Monsieur Paul ».
La gérante de La Tornade Blonde, Madeleine Guerguy, a reçu la médaille du 2eme arrondissement.
La rumeur qui courait depuis plusieurs mois dans les arrière-salles et les cuisines des restos chics du 6ème a été confirmée
samedi 15 novembre
Saint Albert
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