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Le restaurant festif de Collonges au Mont d’Or, situé à 200 mètres de Paul Bocuse tourne la page de « La Bastide » après celle de « Comme en Provence ». Épisode #1.
Quand la solidarité se lie à la gastronomie lyonnaise, cela donne la Soupe des Toqués.
Un pâtissier lyonnais a créé plusieurs bûches pâtissières de Noël. Chocolat au lait, framboises, vanille de Madagascar… au pied du sapin
Énergique comme à ses plus belles années, la fille du chef Roger Roucou a soufflé sa 80ème bougie. Avec gourmandise cela va de soi.
Et de 10 pour la fête des écaillers, devenue au fil du temps, un rendez-vous gastronomique incontournable.
– Organisé à Villechenève, le deuxième Mâchon Milottier a permis de récolter 9 000 euros au profit des enfants malades
Le chef lyonnais Laurent Rigal a exporté sa cuisine et son savoir-faire en Tunisie et, plus précisément, dans l’hôtel étoilé La Badira à Hammamet
De plus en plus populaire, le festival s’est de nouveau attaché à propulser la cuisine de montagne en haut de l’affiche.
Rendez-vous des amateurs de bons produits, le Marché des Terroirs a réuni au cœur de la Presqu’ïle plus de cinquante producteurs régionaux.
Deux épreuves répondant aux enjeux actuels et aux problématiques de gaspillage, au sein de Vatel Academy
samedi 15 novembre
Saint Albert
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