Les actualités de Lyon et des Lyonnais
A la une
Les nouveaux visages de Lyon. À la brasserie Georges, Ludovic Amédée est arrivé sans pression
Nommé en mai 2025 en remplacement de Jacky Gallman, Ludovic Amédée incarne aujourd’hui le visage de la plus ancienne brasserie lyonnaise.
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Fil d’actualité
Groupe Cardinal. Les artisans ont investi la Confluence !
Près de quatre cents convives ont assisté à l’inauguration du nouveau siège de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Rhône (CMA). Finie l’avenue Foch : les artisans ont désormais rendez-vous à la Confluence.
Halles de Lyon. La Maison Pupier au long cours
« Merci Gérard Depardieu ! » Prêt à racheter la Maison Pupier en 2013, l’acteur passé à l’Est la même année, avec le passeport de Vladimir Poutine, a laissé le champ libre à Nicolas Bureau et à son associé Florent Pugeat.
Halles de Lyon. La Maison Cellerier sur tous les fronts gourmands
« On n’aura jamais produit des plats aussi frais, qualitatifs à la source », s’exclame Pierre-Guy Cellerier.
Halles de Lyon. Les Garçons Bouchers de David Mollard
Les garçons bouchers, c’est LE steak house des Halles ! A sa tête, David Mollard qui, après une carrière dans l’industrie médicale et plusieurs tours du monde, a souhaité revenir à des valeurs plus simples : l’authenticité et la convivialité.
La Pologne célèbre le centenaire de son indépendance
« Bienvenue dans cette maison illuminée aujourd’hui aux couleurs nationales de la Pologne : le blanc et le rouge ! »
Halles de Lyon. Les saveurs d’Armand Bahadourian
« Ne jamais dire au client : il n’y en a pas ! » L’adage familial est devenu sous l’impulsion d’Armand Bahadourian et de son équipe, un chatoyant passeport pour les épices, mets et saveurs du vaste monde.
Supdemod Lyon. Stylée, la remise de diplômes 2017/2018
La délivrance est intervenue avant les fêtes, comme un premier présent glissé sous le sapin. Après trois ans de labeur et de formation, les diplômés de Supdemod ont été mis à l’honneur dans l’amphithéâtre du campus René Cassin.
Halles de Lyon. La boucherie Trolliet d’Alexis, Maurice, Laurence…
La saga Trolliet démarre à Ambérieu-en-Bugey où Maurice fait son apprentissage à 14 ans chez M. Géret.
Visite de chantier aux Brotteaux. Le Choo Choo chasse le Boudoir
Nouveau départ pour l’ex-Boudoir, le Choo Choo rentre en gare avec aux manettes, un quatuor composé de Bruno Da Eira, Axel Bon-Chabert, Marc Chabert et Jean-Paul Donjon.
Halles de Lyon. La Maison Sibilia sous la baguette de Bruno Bluntzer
« Né dans les Vosges, j’ai atterri à neuf mois à Limonest où j’ai fait mes classes avant de passer mon C.A.P. de cuisinier au Lycée Rabelais de Dardilly », confie Bruno Bluntzer.
Aujourd’hui
mercredi 19 août
Saint Jean-Eudes
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Septembre 2025
Le 17 Sep 2025 | v 0
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