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Meilleur espoir l’an passé, le Japonais Taiko Mano a rejoint la liste de ses nombreux compatriotes victorieux au championnat du Monde de Pâté-Croûte.
C’est bizarre, on entre chez Bahadourian avec un peu de timidité, ou plutôt de déférence, comme on franchit les portes d’un lieu de culte.
Chez Rousseau, il y a Alexandra, la patronne, son sourire, sa bonne humeur, son savoir-être en un mot.
Didier Massot, MOF des Halles, choisit ses producteurs avec passion et minutie, il les visite, les entretient et il magnifie leur travail.
Bien placée dans les Halles, « Cerise et Potiron » offre de surcroit un univers particulièrement bien travaillé pour que le quidam s’y sente bien.
Le restaurant festif de Collonges au Mont d’Or, situé à 200 mètres de Paul Bocuse tourne la page de « La Bastide » après celle de « Comme en Provence ». Épisode #1.
Quand la solidarité se lie à la gastronomie lyonnaise, cela donne la Soupe des Toqués.
Un pâtissier lyonnais a créé plusieurs bûches pâtissières de Noël. Chocolat au lait, framboises, vanille de Madagascar… au pied du sapin
Énergique comme à ses plus belles années, la fille du chef Roger Roucou a soufflé sa 80ème bougie. Avec gourmandise cela va de soi.
Et de 10 pour la fête des écaillers, devenue au fil du temps, un rendez-vous gastronomique incontournable.
jeudi 01 mai
Saint Joseph
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