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CAP de styliste modéliste de l’Ecole Bellecour en poche, cette passionnée d’étoffes, de bois et pierres nobles, a l’art de dénicher l’objet qui vous scotche…
Il habite sur les bords du lac de Neuchâtel en Suisse. Tout a débuté lors du déjeuner en 2009 à l’auberge du Pont de Collonges
On reste sur sa faim en demandant à Sophie Aliaga le déroulé d’une journée-type chez la Mère Brazier
La polyvalence est le maître mot de la jeune directrice lyonnaise du Splendid qui a grandi sur l’Ile de Beauté.
Gilles Collomb achète, chine, commande, échange. Menus, livres, courriers, cartes postales, cartes de vœux signées Paul Bocuse
« Je n’ai pas besoin de tous ces objets pour penser à lui ! Tous les jours, j’y pense et il me manque ! » Interview exclusive du designer de Monsieur Paul
Nina Osmont-Yanez prolonge son job saisonnier, aux postes de commis de cuisine puis de service en salle.
Nicole écrit à huit mains, avec Christophe et Gaspard au piano du Président, la suite de l’histoire…
Des réservations à la traduction anglaise des menus, des contrats du personnel aux planning des cuisines, Nati s’occupe de « tout ce qui ne se voit pas »…
« Je n’aurais pas dû être au salon de coiffure le jour où un mannequin venait de se décommander mais j’y suis allée et Frédéric Cote est venu se faire couper les cheveux », se souvient Nathalie…
mercredi 30 avril
Saint Joseph
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