Exclusif. Quatre ans et demi après avoir racheté son restaurant à Jean-Claude Caro, le couple Darras déjà propriétaire du Gabion (Part-Dieu) et des Lodges (Dardilly) a décidé de s’en dessaisir.
BARS & RESTAURANTS à Lyon
Suivez l’actualité des restaurants et des bars à Lyon. Découvrez les dernières ouvertures, les critiques gastronomiques, les tendances du moment et bien plus encore.
Brasseries Bocuse. Le Sud se refait une beauté
Exclusif. La grande brasserie de la place Antonin Poncet, point cardinal du groupe Bocuse depuis 1995, va s’offrir un délicat lifting.
La Mère Titi, le nouveau repaire d’Éric Tremblet
La Mère Titi puise ses recettes dans les bons « plats de grands-mères ». Incursion dans le nouveau repaire d’Éric Tremblet, l’ex grande gueule du 42.
Resto Lyon 6. Va te faire voir Chez Plumeau !
De la plume au plumeau, Jean-Marie Nauleau a rejoint son comparse Yvon Bleses, dans l’aventure Chez Plumeau, fief bistronomique situé rue Ney.
Zappo. Une part d’Italie à Gerland
Mélange des sens que cette traversée de Gerland, quand viennent se greffer aux parfums des rencontres sportives, les doux effluves de la pizzeria Zappo
Cousins Cousines. Marwan Najde rend son tablier
Exclusif. Neuf ans qu’il animait le quartier au même titre que l’association Enjoy Brotteaux. Marwan Najde a décidé de tirer sa révérence, animé par le besoin de « changer d’air » et de se reposer.
Le Luminarium, étincelle de gourmandise
Dans les ruelles du Vieux-Lyon, s’illumine un salon de thé aux airs de boutique luminaire. Parsemé de plus d’une trentaine d’ampoules, le salon joue carte sur table et propose un service de qualité où la gourmandise n’est plus un vilain défaut.

Rue Mercière. Didier Dantzikian tourne la page du Charles
Dix-huit ans qu’il n’avait pas fermé ses portes, mais la majorité atteinte, le Charles va s’effacer au profit d’un concept novateur.

Carpe Diem. La meilleure tête de veau de Lyon
« J’ai bien essayé d’arrêter de travailler il y a deux ans mais je devenais fou ! » A 87 ans, Gérard Sénélar est le plus ancien chef lyonnais encore en activité. Rencontre intemporelle dans son fief de la rue Molière.
Dardilly. Aurélien Liveneau accroche le B52 à son tableau de chasse
Exclusif. Déjà à la tête d’une douzaine d’établissements, l’entrepreneur quadragénaire multiplie les acquisitions dans le secteur des CHR. Dernière en date, le B52 à Dardilly.