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Au départ, il y a Yvon, un briscard de la table et du comptoir lyonnais, qui a partagé sa vie et son labeur entre la restauration et le bar, les deux liés par sa pratique quasiment artistique du bien recevoir
La vie est trop courte pour la passer à l’ombre. Elle devrait être un été permanent cheveux au vent dans une Austin Healey décapotable sur la route de Beaulieu à Monte-Carlo pour décrocher le jackpot ou dans un combi Volkswagen à Lacanau Océan
Après le succès de L’Harmonie des Vins, c’est dans une nouvelle aventure gourmande que se lancent Julien Chazot et Xavier Guillien. Au cœur de la presqu’île lyonnaise, rue du Plat, le binôme a ouvert L’Encart, un restaurant qui associe exigence et simplicité.
Ce nouveau spot festif et gourmand vient d’ouvrir à Albigny-sur-Saône, à 400 mètres des Planches après un an et demi de travaux ! Aux manettes, Alain Bretton, ancien patron du Carré Saône et du resto Boucherie
Toto Livigny dit « Toto » est revenu au sommet à Villeurbanne à la « Villa Urbana » comme le prouve sa récente nomination à la « Federazione Italiana Cuochi »…
Julien Panzani connaît bien l’univers de la cuisine. Son père, Dominique Panzani était le cuisinier du Petit Zinc, à Marseille, où, les véritables gastronomes se souviennent encore de son saumon en gelée,
Fabien Chalard, propriétaire du Comptoir de la Bourse, vient d’ouvrir une nouvelle buvette bistronomique en plein cœur de la place Bellecour.
La vie est trop courte pour la passer à l’ombre… Laissons entrer le soleil sur la splendide terrasse du Capot un verre de Rose et Or Château Minuty à la main tout en se laissant bercer par « Sexual Healing » de Marvin Gaye.
La Cour des Grands Lyon dispose désormais d’une guinguette, à quelques minutes du centre-ville. Et c’est dans le parc du château qu’elle s’installe, du mercredi au samedi, à partir de 18h57.
L’Oracle de Rome, qui jouxte la sortie du théâtre des Célestins, a ouvert il y a 18 mois. La cuisine de ce restaurant italien est à l’image de sa patronne : enthousiaste, spontanée et naturelle…
lundi 29 septembre
Saint Michel
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