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Suivez l’actualité des restaurants et des bars à Lyon. Découvrez les dernières ouvertures, les critiques gastronomiques, les tendances du moment et bien plus encore.
Éclairée de mille feux les soirs de match, la Brasserie des Lumières (900 m2 pour 650.000 euros d’investissement) du nouveau Parc Olympique Lyonnais rejoint la galaxie gourmande de la famille Bocuse.
Mia nonna adorava cucinare : da piccolo credevo chiamarmi « assaggia ». A force d’entendre sa grand-mère lui répéter : « goûte, goûte ! », le jeune Emmanuel Faucon croyait qu’il se nommait : goûte-goûte.
De ses périples à Los Angeles – où elle a vécu 5 ans – et à Saint-Tropez – en tant que manager du Key Largo durant 5 saisons – Sylvie Huynh a su tirer profit pour peaufiner son projet professionnel : restauratrice à son compte.
Retrouvons les embruns du large de la Bretagne avec le chef Fabrice Bonnot (auteur de « Secrets et astuces dévoilés d’un toqué » puis actuellement « Une vie de chef ») et son associé Sylvain Malland.
Musique électro, grande table d’hôtes en bois et saveurs asiatiques composent l’ambiance choisie par ces trois bourlingueurs de la cuisine qui font un véritable malheur depuis qu’ils sont installés dans ce restaurant.
Dans son nouveau décor zen qui lui correspond bien, Bernard Mariller a trouvé son bonheur à cent mètres de son ancien restaurant. Visite guidée.
Durant les trois mois d’hiver, le temps d’un repas, succombez aux saveurs délicates du célèbre « diamant noir » que le chef italien du Due travaille avec passion et sublime dans ses menus « tout truffe ».
L’ancienne « Rue Le Bec » à la Confluence a trouvé sa voie avec le nouveau concept caméléon de Sylvain Larose et Stéphane Fioc.
Le « petit frère » de 33 Cité (Cité Internationale) est l’adresse villeurbannaise du trio magique Viannay-Marguin-Berthod qui ont doublé la mise à l’intérieur de ce théâtre rendu célèbre par Marcel Maréchal et Roger Planchon…
C’est l’heure de la dernière séance pour le restaurant Lolo Quoi, 42, rue Mercière. Son propriétaire Michel Barthod organise une grande fête pour la closing. Tout le monde est invité.
lundi 29 septembre
Saint Michel
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