Par Nadine Fageol Trois étoiles pour Le 1947, l’élitiste table de 20 couverts du luxueux hôtel Cheval Blanc (groupe LVMH), le systématiquement étoilé Yannick Alléno, sort grand vainqueur de la livrée 2017 d’un Michelin disons peu inspiré. Déjà passablement arrosée...
