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Vers un mariage Le Bec-Brazier ?
La Cour des Loges a officialisé dans un
communiqué la rumeur que nous avions publiée en
avant-première sur Nicolas Le Bec (voir
chronique).
L'information reprise largement par nos
confrères a beaucoup fait jazzer dans les dîners
en ville.
Et chacun de se prêter au petit jeu de la
devinette : quel sera le prochain point de chute
du jeune chef ? Pour notre part, nous avions
évoqué la reprise du restaurant Le Cirque,
rue Grolée au cur de la Presqu'île. Des
contacts ont été noués entre les deux parties
mais il semblerait que Nicolas ait finalement
jeté son dévolu sur une affaire plus haut de
gamme.
Une affaire d'étoilé en quelque sorte. Comme
La Mère Brazier, rue Royale. Il est de
notoriété publique que Jacotte Brazier
(voir
portrait)
cherche un repreneur pour son illustre
établissement. La disparition récente de
Carmen, sa maman, devrait désormais
accélérer les choses. Les hasards de la vie font
qu'au même moment Nicolas Le Bec se retrouve
sans toit. De là à imaginer un possible mariage,
il n'y a qu'un pas. Que nous franchissons
d'autant plus allègrement que dans l'entourage
des deux tourtereaux, on murmure l'affaire en
bonne voie...
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