
Chamonix / Les Houches

Par Marie Hess
La station des Houches se situe en Haute-Savoie,
dans la vallée de Chamonix, au cur du pays du Mont Blanc. Elle offre un
panorama exceptionnel sur les Aiguilles de Chamonix, sans oublier que la
capitale mondiale du ski et de l'alpinisme se trouve à six kilomètres...
Deux événements
sportifs majeurs animeront les Houches cette saison: Le premier est le
Kandahar, la Coupe du Monde de ski Alpin Hommes. Cette année, elle aura
lieu les 20 et 21 janvier 2007. Le second événement sportif est le LHKC
(Les Houches Kids Contest, ndlr) où 250 jeunes participent à diverses
épreuves telles que boardercross et skicross, big air ou encore zone
freeride. Ces nouvelles glisses privilégient l'aspect ludique mais peuvent
tout autant faire naître de réels futurs talents.
Parmi les nouveautés
de la saison on trouvera le skijoering. Cette pratique- en réalité très
ancienne- allie glisse et attelage, le but étant de vivre des sensations
très variées de glisse et de contact, tout en étant en contact avec la
nature et le cheval. Sur réservation uniquement, l'heure est à 40 euros,
modulables selon les ballades. D'un point de vue plus gourmand, Pascal
Payot- figure emblématique de la vallée- installe, pour l'hiver, sa
ferme. Elle se visite pendant toutes les vacances scolaires. L'hôte y
organise des goûters (sur réservation) et propose à la vente de la tomme,
des fromages frais et autres produits dérivés, en fonction de la saison.
Autre nouveauté, mécanique cette fois, puisqu'il
s'agit de la création d'une nouvelle télécabine. Pour l'obtenir, il a
fallu débourser neuf millions d'euros. C'est le plus important des
investissements européens dans le domaine des remontées mécaniques. Ce
renouvellement nécessaire s'oriente vers une démarche de développement
durable tout en améliorant le confort de la clientèle. Sa mise en service
sera effective à partir des vacances de Noël 2006. Le débit sera alors de
2400 personnes/ heure et de six mètres/ seconde. Enfin, à signaler
l'arrivée du très attendu forfait de ski pour la vallée de Chamonix, cet
hiver. Il s'agit d'un pass «Mont Blanc Unlimited» permettant aux skieurs
de profiter d'un accès illimité à l'Aiguille du Midi. Ce forfait, qui
combine sport et tourisme, devrait séduire un large public: accros de la
glisse comme débutants, mais également la famille.
Agenda

Les 20 et 21 janvier 2007
Coupe du monde de ski alpin hommes. Elle se déroule
sur la piste « La Verte des Houches», qui n'a de vert que son nom
puisqu'il s'agit d'une noire! Pour la 15ème fois les meilleurs descendeurs
et slalomeurs s'y donneront rendez-vous.
Vacances de Noël 2006
Mise en service de la nouvelle télécabine.
Cet hiver
Arrivée du forfait de ski «Mont Blanc Unlimited».
Pratique
Office de tourisme
Place de l'Eglise
BP 09 - 74310 Les Houches
04 50 55 50 62
Le Circuit VIP de Chamonix

ACTE 1: Se nourrir
L'Alpina
L'établissement vous propose une cuisine de qualité
à déguster face aux cimes enneigées. Le restaurant se trouvant au 7ème
étage de l'hôtel éponyme, la vue promet d'être exceptionnelle !
79, avenue du Mont Blanc
04 50 53 47 77
ACTE 2: Se divertir
Pour cette rubrique je vous propose une nouveauté
sur la station. Il s'agit d'un complexe restaurant--bar--club qui a ouvert
ses portes il y a quelques jours à peine. Le surprenant et élégant «No
escape», de par son style contemporain qui ne rompt cependant pas
avec l'héritage du passé, bouscule doucement les codes architecturaux de
la montagne. Tendance et branché, les tables basses en rondins de bois
côtoient les chaises multicolores de Philippe Starck. C'est à plus de 1000
mètres d'altitude qu'au choix vous siroterez une coupe de champagne autour
du bar luminescent ou dégusterez quelques tapas, confortablement installé
sur les canapés de l'espace lounge. C'est aussi dans cette même atmosphère
haut de gamme que vous jugerez le service appliqué d'une cuisine du monde
«à la française» élaborée par le chef Sylvain Escalier. Harmonieuse dans
ses saveurs comme dans sa présentation, et parfois parsemée de touches
légèrement épicées. Pour accompagner ces mets traditionnels, une carte de
vins de renom vous sera présentée. Pour la partie discothèque, vous serez
confiés aux bons soins du DJ résidant Stéphane L. Il vous entraînera dans
la chaleur d'une nuit chamoniarde où l'ambiance festive se confond avec le
raffinement d'un cadre montagnard exceptionnel.
22, rue Tour 74400 Chamonix Mont Blanc
04 50 93 80 65
ACTE 3: S'endormir
Hameau Albert 1er
3 types d'hôtellerie: de caractère et luxueux à
«l'hôtel Albert 1er», authentique et dépaysant au «chalet Soli», insolite
et chic à la ferme. En parallèle, deux restaurants pour deux registres
sont également à votre disposition. Le restaurant gastronomique de Pierre
Carrier, tout de luxe et de raffinement, puis le «restaurant de Pays», en
plein cur de ce qui fut une ferme chamoniarde. Variez les plaisirs avec
ce séjour à la carte!
38, route du Bouchet - Chamonix
Tel 04 50 53 05 09
Le Grand Hôtel des Alpes
27 chambres et 2 suites, donnant toutes sur une vue
panoramique, et décorées avec goût et soin. Parmi tous les équipements,
vous apprécierez tout particulièrement la piscine à vagues, le jacuzzi et
la bibliothèque au coin du feu. J'allais presque oublier de vous parler de
la terrasse, face au Mont Blanc.
89, rue Paccard - Chamonix
Tel 04 50 55 37 80
Hôtel Chamonix Mont Blanc
Mais il na bien sûr
de sobre que son nom, puisqu'il s'agit, encore une fois, d'un 4 étoiles
luxe.
Composé de 32 chambres et de 8 suites grand confort, la décoration est
particulièrement soignée, faisant tout son charme et son caractère. Ce
grand hôtel du 19è siècle est, en outre, blotti dans le calme d'un parc
ombragé et fleuri.
62, allée Majestic -
Chamonix
04 50 53 05 09
Les Granges d'en Haut
Il
s'agit d'anciennes granges regroupées sur les flancs d'une montagne et
reliées par des ruelles pavées, comme des couloirs à ciel ouvert. Ces 14
chalets d'exception classés 4 étoiles sont installés face au Mont Blanc.
Les terrasses et les jardins sont paysagés. Il y a également, pour que
l'endroit soit parfait, un sauna privé. Vous aimerez l'ambiance feutrée
mariée aux lignes résolument design où tout invite au repos.
Côte des Chavants - Les Houches
Tel 04 50 91 48 70
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