Del Forno Traiteur
 

Guy et Olivier Del Forno

Olivier Del Forno représente la 3^ème génération d'une tradition culinaire familiale  dont l'itinéraire gourmand démarre en 1948. Cette année-là, César Del Forno ouvre une pâtisserie en plein cœur du Beaujolais, à Fleurie.
 

L'affaire prend de l'ampleur avec l'arrivée dans l'entreprise de son fils Guy au début des années soixante dix. La maison acquiert peu à peu une renommée de traiteur haut de gamme dans toute la région lyonnaise et beaujolaise.
 

Olivier rejoint son père en 1997 pour conduire sereinement l'entreprise vers le troisième millénaire. Il a à cœur de perpétuer la tradition familiale qui repose sur des bases solides : qualité des produits, originalité et variété des mets sans oublier un rapport qualité/prix étudié en fonction de chaque budget.
 

Les nombreux organisateurs d'évènements  – professionnels ou familiaux - fidélisés depuis des années, ne s'y sont pas trompés en confiant la partie restauration au traiteur Del Forno : cocktails dans les prestigieux salons de l'Hôtel de Lyon, réveillon du millénaire au Château de Bionnay, Nuit de la glisse au Fish, buffets dînatoires de l'Université Lyon II...les références affichées par la famille Del Forno en disent long sur son professionnalisme et son sérieux.
 

La maison Del Forno intervient dans tous les évènements heureux de votre vie quotidienne : mariages, soirées, cocktails, baptêmes, anniversaires...Un devis personnalisé vous sera adressé sur simple demande.

227 route Nationale