28. La Clusaz : Geneviève Mazuir (Boutique Mazuir),
Yvan Mirand (Caves du Paccaly), François
et Fabienne Pollet (La Scierie/Ugo’h Café)
29. Bruno Gally
(Jardin Gourmand/Anse),
Emmanuel Gontier (Moët & Chandon),
Régis Betoul (L’Horloge)
30. Joachim et Eric (Chez Antonin)
autour de Gilbert Aïassa
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