Après plusieurs mois d’un suspense haletant, le chef Pierre Orsi annonce avoir enfin choisi le repreneur de son restaurant gastronomique. Le voici.
Pierre Orsi de lyonpeople
Lyon. Quel est ce groupe parisien qui a signé le rachat de Pierre Orsi ?
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Gros lifting pour le restaurant Paul Bocuse à l’occasion de ses 100 ans
L’actualité gourmande est dense, ces derniers temps à Lyon, mais attention, il y a boire et à manger.
La Mairie de Lyon 6ème rend hommage au chef Pierre Orsi
L’avant-veille de la fermeture de son restaurant gastronomique, le chef de la place Kleber a été reçu dans la mairie de son arrondissement.
Lyon. Qui peut succéder au chef Pierre Orsi, place Kléber ?
Plusieurs noms se détachent pour prendre la succession de Pierre Orsi qui a annoncé rendre son tablier de chef du restaurant gastronomique
Gastronomie lyonnaise. Pierre Orsi, le résistant
Placide, vivace quasi solaire, à 81 ans Pierre Orsi en impose dans la ténacité face à l’adversité.
Les bronzes de Pierre… Orsi sous le marteau de Cécile Conan
Les cuisiniers et restaurateurs, allez savoir pourquoi, sont presque toujours d’infatigables collectionneurs, ce ne sont pas Jean-Paul Lacombe ni Christophe Marguin qui me démentiront. Pierre Orsi qui pendant près de 50 ans
Laurent Bouvier et Pierre Orsi. Bons baisers de Sao-Paulo
Le chef de place Kléber (1 étoile Michelin) a emporté le président des Toques Blanches Lyonnaises dans sa Valise. Direction Sao Paulo.
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mercredi 11 décembre
Saint Daniel
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