Placé sous le thème du chocolat, ce concours de pâtisserie réunissait quatre structures de la fondation OVE au lycée André Paillot à Saint-Genis-Laval.
patisserie de lyonpeople
Près de Lyon. Une finale chocolatée digne de Top Chef pour Cuizin’Tour !
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Sirha 2015. L’Italie championne du monde de pâtisserie
Dans le cadre du Sirha 2015, qui se tient du 24 au 28 janvier à Eurexpo Lyon, l’Italie a remporté la 14e édition de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, lundi 26 janvier.
La pâtisserie Pépin célèbre la fête des Lumières avec son « Luminon » !
Le jeune chef-pâtissier Nicolas Pépin a crée en décembre dernier le Luminon, devenu marque déposée.