C’est à savoir ce qui les attire, le golf ou les préparations des chefs ? Réunis pour la 10e année sur les greens du Golf Club de Lyon, les participants de Toques & Green ont fait l’étalage de leurs talents.
En matière de swing ou de triches, selon les joueurs. Si Tiger Woods possède son lot d’addictions, les golfeurs de Toques & Green ne sont pas en reste, bien que la noblesse de celles-ci n’ait rien à voir avec celles du champion américain. Il n’empêche, le retentissement de la sirène a rappelé combien les participants accordaient un certain plaisir aux mets des Toques Blanches Lyonnaises, que ce soit le marbré de foie gras aux pommes du président Christophe Marguin, la paupiette de saumon de Laurent Bouvier ou le tataki de bœuf de Frédéric Berthod. Dès lors, la compétition a comme à son habitude, basculé au second plan, quand tous les deux trous, la traditionnelle dégustation est venue entrecouper le swing des participants. Les tricheurs invétérés en ont profité pour déceler l’identité des vins secrets.  Mais Toques & Green saurait-il se passer de ces exactions ?  MC

Catégorie GOLF

  1. Frédéric FREREJEAN – Franck DIETSCH – Yves HANNEBELLE – Frédéric DIETSCH
  2. Pierre LOMBARD – Eric BUIRON – Richard GUGLIELMI – Régis MURILLON
  3. Tom CHARBONNIER – Virgile HENAUT JUSTAMON – Emilie HENAUT – Fabrice HENAUT

 

Catégorie GOLF + VIN

  1. Johan PAUL – Thibault BRAVARD – Yann BALTHAZARD – Fabrice VOLLE
  2. Marie CAUDARD-BREILLE – Brigitte HONEGGER – Blandine BROCHIER – Laurence DEROBERT
  3. Cathy BOUILLE – Françoise TEIXEIRA – Martine BAL – Sophie ROUSSEL

 

Concours d’approche : Laye DIOP

 

Concours de drive : Pierre LOMBARD

 

Mardi 11 juillet 2017