Pour ses dix ans, le restaurant Chez Paul’O est sorti de son cadre habituel, avec une soirée pour le moins animée, dédiée à la clientèle.

« On a une chance inouïe, celle d’avoir des clients fidèles ». Les paroles sont directes et sincères. Benoit Toussaint n’a pas le temps de maîtriser les rudiments de la langue de bois, il n’en a d’ailleurs pas l’envie, au moment de fêter le 10e été de son établissement, et de remercier chaleureusement ses clients inconditionnels.


Alors exceptionnellement, le restaurateur sort des sentiers battus pour une soirée endiablée, stimulée autour de 1500 personnes par des gogos danseuses, la charmeuse de serpent Léna Dayness ou une cracheuse de feu, sans oublier les sons enthousiasmants du DJ Philippe Jacquet. Mais l’hôte le rappelle : « On est vraiment un restaurant ! ». Sorti de ses soirées à thème sur fond de jazz, Chez Paul’O n’entend donc pas changer sa recette. Celle-ci a trop de succès ! MC

Vernaison

Mercredi 6 juin 2018