Philippe Escaich. Le Masterchef lyonnais aux fourneaux du New 1900

22 octobre, 2013 | LE FIL PEOPLE | 0 commentaires

Caladois, réservez vite ! Philippe Escaich, le candidat lyonnais de la 4e édition de Masterchef,  proposera un menu spécial (40€) au New 1900 vendredi 25 octobre 2013. Les clients pourront tout à la fois regarder l’épisode de Masterchef en dégustant les petits plats préparé par le candidat lyonnais toujours en course.  La célèbre brasserie de Villefranche-sur-Saône, reprise en main depuis l’été par Xavier Bordron, n’en finit pas de réinventer son offre autour de concerts et de soirée spéciale. Coup de chapeau pour cette belle initiative !


Menu d’automne par Philippe Escaich

Cocktail d’accueil et amuse-bouche
Poêlée de champignons, betteraves et écrevisses
Veau à la crème de truffes, légumes anciens glacés
Trio de mousse aux chocolats et tuile aux amandes et oranges
Café


Le New 1900 – 117 rue Pierre Morin – 69400 Villefranche Sur Saône
Sur réservation UNIQUEMENT.

Les places sont limitées.
Réservation au 04.74.07.09.79

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