Maurice Cup 2010
29/07/10 - Ce cru 2010 à été l'occasion de fêter la 10ème édition du tournoi des 4 vents devenu la Maurice Cup en 2005 à la disparition de Maurice Lacaton. Lire la suite

La rentrée va être chaude pour le patronat lyonnais
27/07/10 - Il y a ceux qui passeront un bon été, et les autres. Nous espérons de tout coeur que vous serez de la première vague. Chez les patrons lyonnais, en revanche, ça va être compliqué… Lire la suite

Rendez-vous à Saint-Tropez
27/07/10 - Comme chaque année, notre magazine est partenaire du tournoi de pétanque « Les Tropéziens de Lyon » organisé par Henri Perruchon et du Challenge Jean-Claude Morel, coordonné par ses amis de l'OL. Lire la suite

Lyon People peaufine son numéro 100
27/07/10 - 220 pages au garot. Autant vous dire qu'il va être beau et costaud ce numéro collector qui sortira dans les bacs le 9 septembre 2010. Il y a ceux qui en seront et les autres… Lire la suite


Après sa garde à vue, Guy Mathiolon doit-il démissionner de la présidence de la CCI ?
Après sa garde à vue, Guy Mathiolon doit-il démissionner de la présidence de la CCI ?
 
 



Cris prolonge de deux saisons
23/07/10 - Le défenseur central brésilien et capitaine de l'Olympique lyonnais, Cris, a signé une prolongation de contrat de deux ans en faveur de l'OL, a annoncé le club rhodanien. Lire la suite


Gérard Collomb en campagne à Montpellier
02/03/10 - Le sénateur maire de Lyon est allé à Montpellier laver l'honneur souillé de son ami Georges Frèche et des 59 socialistes « suspendus » de parti parce qu'ils figurent sur sa liste. Lire la suite

Le casting casse-tête des régionales
02/02/10 - Jean-Jack Queyranne peut finalement remercier ses partenaires de gauche d'avoir refusé une liste unique au premier tour, cela lui aura évité bien des tracas pour la composer. Ce qui n'est pas le cas pour l'UMP où la grogne semble largement partagée, sauf pour Philippe Cochet ça va de soi. Lire la suite

Le mercato des régionales
26/01/10 - La campagne des élections régionales va commencer à entrer dans une phase plus active, encore que ! Il n'est pas évident pour cette institution qui cherche toujours son identité de poser des enjeux devant les électeurs qui n'identifient ni son président, 20% le connaissent, ni ses compétences. Lire la suite

Situation cornélienne pour Michel Mercier
05/01/10 - Arnaud Montebourg, le médiatique président socialiste du Conseil Général de Saône et Loire, vient de remporter une belle victoire juridique et financière contre le gouvernement et, qui de surcroît va faire jurisprudence ; ses collègues, dont Michel Mercier, lui emboîteront ils le pas ? Lire la suite

Gérard Collomb met Jean-François Lanneluc à la porte !
30/03/10 - La scène se passe vendredi dernier dans l'aile droite de l'Hôtel de Ville de Lyon. Celle des élus, celle du pouvoir avec un grand P. Gérard Collomb annonce à son directeur de cabinet et directeur de la communication de la ville et du Grand Lyon... Lire la suite

Par ici la bonne souplette* !
24/02/10 - Les élections ont ceci de particulier que la gent culturelle aime à sortir de ses institutions pour faire la "hola" en faveur des candidats. Candidats qui croient encore que s'afficher au bras d'un artiste leur attirera la sympathie de son public. Lire la suite

Etienne Tête, l'oeuvre de Dieu, la part du Diable*
23/12/09 - Cet autodidacte du droit a la foi des nouveaux convertis... Le petit livre avec lequel il répond à toutes les questions qui ne viennent pas de Gérard Collomb, s'appelle le Code Civil ! Gégé, froissé de cette opposition de l'intérieur, vient de lui retirer ses délégations. A la niche le Tête ! Lire la suite

Les consuls voient rouge
03/12/09 - A peine installé dans le fauteuil de doyen du corps consulaire de Lyon, Li Ping, consul général de Chine à Lyon, a commis son premier fait d'arme politique et, dans le même temps, sa première faute de politesse. Du coup, le corps consulaire de Lyon est divisé entre ceux qui ont vu le rouge et ceux qui… voient rouge ! Lire la suite


La très curieuse collection de Jacques Gairard (suite)
28/07/10 - Ou, l''Emotion et la Règle. Très agréable parcours dans la peinture de l'après-seconde guerre mondiale. Le début des années soixante. Une époque où la galerie le Lutrin organisait ses premières expositions sous le contrôle du critique d'art René Deroudille. Lire la suite

Inception
26/07/10 - Le blockbuster le plus attendu de l'été arrive enfin sur les écrans. Et c'est avec une écrasante domination à tous points de vue qu'il balaye tout ce qui a été vu auparavant cette année (sauf « Enter the Void »). Le film nous plonge dans un univers hors du commun mais ultra réaliste avec pour terrain de jeu les rêves. Lire la suite

Toy Story 3
26/07/10 - Chaque année, le constat est le même. Le roi de l'animation s'appelle Pixar. Quoi de plus naturel alors que de donner une fin à la franchise qui l'a emmenée au septième ciel ? Sans être le meilleur de la saga, ce troisième épisode balade nos émotions avec une adresse déconcertante. Du grand art. Lire la suite

François Guiguet (1860-1937) disciple d'Edgar Degas
22/07/10 - Après le véritable succès de la rétrospective dédiée aux Sanzistes, Nathalie Lebrun, commissaire de cette exposition, a réussi sur les cimaises de la maison Ravier à Morestel, un accrochage très émouvant d'oeuvres prêtées par des collectionneurs, et complété par le prêt de la donation Guiguet jusque là visible à Corbelin, village natal de l'artiste. Lire la suite

PEOPLE ANNUAIRE - BAR RESTAURANTS
23-12-2008
Carmelina Version imprimable Suggérer par mail

carmelina
Photo © Fabrice Schiff

 

Par Marc Polisson

 

Riche et cosmopolite destinée pour cette adresse mythique, proche des anciens abattoirs. Elle en aura vécu des vies, poissonnière sous Fedora, footballeur sous Mon Brésilien, la voilà désormais bottée à l'Italienne. En voiture pour un voyage gourmand du côté de Gerland.

 

Poussez la porte d'entrée. D'emblée, on se sent enveloppé par la déco chaleureuse d'une demeure toscane. Cheminée monumentale et longue table d'hôtes sous des toiles de Braconnier. Dix mètres de bar, dont l'arrière empli de précieux flacons est une bibliothèque en frêne chinée chez Philippe Cote, le grand moustachu des antiquités et réaménagée par Giorgio, un ébéniste qui fait des miracles. Et ce n'est pas le seul tour de force réalisé par le trio détonnant de Carmelina qui a bouclé les travaux en deux mois ! Entre l'Hostel et son nouveau resto, Marc Joly a pension complète, il a doublé son emploi du temps. Olivier Farissier a allongé le sien, désormais il se lève le matin. « C'est fini la nuit ! » rigole-t-il à midi, la marque de l'oreiller incrustée. Et puis Béatrice Denis, la Béa, à qui Pascal Donat, en parfait gentleman a rendu sa liberté. Elle a quitté la tanière de Maître Kanter, l'ancienne directrice des Négociants de la grande époque. Difficile de résumer en deux lignes la connectique qui a relié ces trois personnages de la restauration lyonnaise. Une histoire de rencontres dont je n'ai pu démêler tous les fils. Même Saint Antoine de Padoue en perdrait son latin. Son doux regard couvre le bar et la salle de resto en enfilade ainsi que ses convives sur lesquels veille un angelot de pierre.

 

Les petits plats de Freddy Dauphin ne laissent pas de marbre. Arrivé dans les bagages de Clarinette, l'ex voileux a eu droit à un stage en Italie chez Dal Pescatori (famille Santini) grâce à l'entregent de Jérôme Bocuse. Les petits producteurs livrent désormais jambon et parmesan. Idéal pour accompagner les risottos (aux cèpes ou au safran, un régal !) et les pâtes (5 de chaque). Les must : son thon rouge slaché, servi rosé à la fleur de sel et pour les carnassiers, sa côte de veau rôtie au jus de viande. Miam. Dans la cour intérieure, des champignons chauffent la terrasse. « Caliente, caliente » chez Carmelina surtout le jeudi quand Marion se glisse derrière le micro. Bientôt elle sera accompagnée d'un piano, entouré de fauteuils en provenance directe du kiosque de Vichy. Sous le saule pleureur, ils en rient déjà. Une nouvelle carrière, toujours dans la zique ! Passé les préliminaires, on devient curieux. Comment ont-ils remporté l'affaire - que tout Lyon est venue renifler - et combien a-t-elle coûté ? « On ne veut pas parler d'argent vis-à-vis de Sonny Anderson ! » s'impatiente Marc. « Carmélina », c'est le prénom de sa mère. Nul doute qu'il a du sang sicilien dans les veines, celui-là. Alors je vais me contenter d'un petit marché. Je repars quand même avec 200 000 euros de travaux dans le cabas... mais chaud à l'estomac. Benvenuta Carmelina !

 

249, rue Marcel Mérieux, Lyon Gerland. Tel. 04 78 69 46 26

Du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 1h. Dernière commande à minuit. Fermé le samedi midi et ouverture le dimanche soir quand il y a match.

 

 

 

 


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