Alain Ducasse, Pierre Orsi et Paul Bocuse – Photo © Fabrice Schiff

Par Jean-Marie Nauleau

Le 14 mars 2014, le chef multi-étoilé Alain Ducasse organise un diner de prestige en l’honneur de Paul Bocuse pour fêter  les 50 ans des trois étoiles de l’auberge de Collonges.

150 convives triés sur le volet s’élèveront au second étage de la tour Eiffel au sein du prestigieux Jules Verne afin de partager un menu de prestige qui comportera la célèbre soupe VGE, tout cela sans la présence de Monsieur Paul encore convalescent des suites de son opération récente.