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Cousins Cousines. Marwan Najde rend son tablier

Exclusif. Neuf ans qu’il animait le quartier au même titre que l’association Enjoy Brotteaux. Marwan Najde a décidé de tirer sa révérence, animé par le besoin de « changer d’air » et de se reposer.

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Le Luminarium, étincelle de gourmandise

Dans les ruelles du Vieux-Lyon, s’illumine un salon de thé aux airs de boutique luminaire. Parsemé de plus d’une trentaine d’ampoules, le salon joue carte sur table et propose un service de qualité où la gourmandise n’est plus un vilain défaut.

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Carpe Diem. La meilleure tête de veau de Lyon

« J’ai bien essayé d’arrêter de travailler il y a deux ans mais je devenais fou ! » A 87 ans, Gérard Sénélar est le plus ancien chef lyonnais encore en activité. Rencontre intemporelle dans son fief de la rue Molière.

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Xavier Blanc. Nouveau maitre queux du F2

Frédéric Fass, ancien directeur de La Rotonde, Claire Carthonnet qui fut l’une des vedettes de « Ciel mon Mardi  » et leur chef Xavier Blanc forment le trio magique du F2

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A Lyon, coup double pour le Siège social

Après avoir cédé leur 18 m2 de la rue de la Monnaie à un entrepreneur, le couple a échafaudé un nouveau projet sur la rive gauche

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Steak & Co à la sauce Dalloz

Les codes du bœuf n’ont encore pas fait l’objet d’ordonnances. Mais ils tendent à subir quelques améliorations, à en croire les nouveaux propriétaires de Steak & Co, cours Vitton (Lyon 6).

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samedi 21 juillet
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