Par Marc Polisson

« On a enfin une vraie cuisine ! » s’exclame en riant la belle Séverine en lissant ses cheveux Platinium, sous le regard de son Christophe lover.

Après avoir cédé leur 18 m2 de la rue de la Monnaie à un entrepreneur, le couple a échafaudé un nouveau projet sur la rive gauche. Et emménagé au Frenchie’s (un resto casher où avaient sévi auparavant Trompette et Sophie) qu’ils ont entièrement redécoré pour dupliquer au carré leur concept amical et sociable basé sur le triptyque « café, bar, grignotage » qui a fait leur succès.

Il arrive que Christophe passe en cuisine pour mitonner de bons petits plats (mention spéciale pour les coquillettes au jambon truffé). En doublant leur surface, ils peuvent respirer et leurs clients aussi. Ravis, le soir, de pouvoir se mettre un apéro dans le cornet avant de gagner à pied le Théodore de Marco, à deux pas. Les deux tourtereaux réfléchissent déjà à la forme que prendra leur 3ème aventure…

100, rue Duguesclin – Lyon 6 – Tel 04 37 24 48 08
Ouvert du lundi au vendredi, 8h – 1h non-stop