Photos © Fabrice Schiff
Pâtissés au format XXL par le maître Philippe Bernachon, les deux « Présidents » n’auraient pas suffi. Imaginez un peu 130 bougies d’anniversaire ! Une lourde charge de cire pour honorer une constance professionnelle d’exception.
Depuis 1884, la belle histoire de la famille Bernollin illustre l’excellence des savoir-faire artisanaux et la passion de ceux qui les perpétuent (voir encadré). Dans son showroom d’Anse, scénographié par l’architecte Vincent Monceau, Arnaud et son équipe n’avaient pas assez des 1200 m2 du site pour accueillir clients, partenaires et amis. Un 130e anniversaire fêté en grande pompe et en grand nombre autour d’un cocktail dinatoire concocté par les chefs Christophe Marguin et Frédéric Côte, épaulés par le champion du monde de jambon braisé Jean-Claude Clugnet, et arrosé de magnums estampillés Michel Chapoutier.
A l’extérieur, les tournées de mojito se sont enchainées au bar dressé spécialement pour l’occasion. A son aise dans cette ambiance amicale et festive, la jeune Quitterie, fille d’Arnaud et Marie, semblait déjà dans les starting-blocks. La 6e génération est déjà prête à relever le gant !
Bernollin, une affaire de famille
En 1884, Louis Bernollin installait à Anse un atelier dans la « menuiserie-ébénisterie en tous genres. » Philibert, son fils, se lancera juste après la guerre dans la charpente, de nombreux toits ayant eu à souffrir des bombardements. Roger lui succèdera et passera lui-même la main en 1975 à Jean-Louis. Peu à peu, l’entreprise s’était spécialisée dans la fabrication des meubles de cuisine. C’est ainsi qu’il se consacrera à la conception des cuisines, des salles de bains et des rangements. En 2003, Arnaud, 5e génération, le rejoindra et donnera un autre virage à l’entreprise, avec un cabinet d’architecture d’intérieur intégré. Crée en 2005, le showroom Bernollin de la place Puvis de Chavannes à Lyon marque bien cette dynamique insufflée par Arnaud. Depuis 2013, le groupe s’est installé au 198 de l’allée Viadorée à Anse dans des locaux qui regroupent un showroom, les commandes et le service après-vente. En une décennie, l’entreprise a multiplié son chiffre d’affaire par 10, se structurant autour de trois entités : Bernollin Cuisines, Bernollin Développement et Bernollin Investment.
La projection diapos, c’est maintenant !
Anse
Lundi 15 septembre 2014
1. Christophe Marguin et son fils Victor
2. Nico (Lyon People), Arnaud Bernollin (Cuisines Bernollin) et Elie Cunat, DG du Groupe Gauduel
3. Frédéric Cote et Emerick David (Au Colombier)
4. Manon Ginon et Isabelle Ronzy-Brun (Idée en Tête)
5. Jacques Jacquier (JTC), Elodie Petiot et Gérard Depardieu (Cuisines Bernollin)
6. Charles Bourdy (Voulez-Vous), Jean Burdy (Havana Club) et Benoit Richonnier (Voulez-Vous)
7. Jean-Claude Clugnet et ses jambons rôtis
8. Philippe Depassio (Sas Depassio Philippe), Barbara Bulteau et François Toinet (Cuisines Bernollin)
9. Pascal Collot, son épouse Sophie (Bois & Sofa) et Delphine Roybet (Tonic Radio)
10. Charles Couty (Tonic Radio) et Philippe Bernachon
11. Christophe Roure, son épouse Nati (Restaurant 9ème Art), Nicole Marguin et Vic
13. Catherine Ricard (CGPME) et Sandrine Perrot (Majencia)
14. Arnaud Bernollin et ses amis chefs
15. Camille et sa verrine de Pot au Feu
16. Christophe Roure (Restaurant 9ème Art), Arnaud Bernollin (Cuisines Bernollin), Marie Rigaud-Bernollin (Le Printemps de Pérouges) et Jean Burdy (Groupe Pernod)
17. Carole et Nathalie les 2 Reines de la com
18. Delphine Roybet, Charles Couty (Tonic Radio), Thibaut Gaudin (L’Ouest) et son épouse Sandrine
19. Laetitia Pepino (Pack Events) et Jean-Claude Caro
20. Maitre Arnaud Carniel et son épouse Anne
21. Arnaud Bernollin (Cuisines Bernollin), Marie Rigaud-Bernollin (Le printemps de Pérouges) et leur fille Quitterie
22. Isabelle Bereziat (Institut Aquarelle) et Jacques Barral (Ereca)
23. Hervé Hoerdt (Bandai Namco), son épouse Sandrine (Immo St Cyr) et Yoann Mus (Cuisines Bernollin)
24. Corentin Vezine (Renault Trucks), Jean-Louis Bernollin et Laure Vezine (Setec)
25. Arnaud Bernollin (Cuisine Bernollin), ses parents Jean-Louis et Muriel
26. Bernard Juban (Charcuterie Bobosse) et son épouse Dominique
27. Bernard Jandard (Jandard Immobilier) et son épouse Lucie
28. Sébastien Carrara, Claire Mafille et Bernard Lhuillier (Carrara)
29. Jean-Yves Letessier (Sevanova) et Christophe Marguin
30. Gilles Demange (Orosa), son épouse Patricia (TCO) et Jean-Pierre Gagneux (6ème sens immobilier)
31. Nicolas Monnery (Cabinet Monnery), Christine Samarani et Thierry Podvim (UMB)
32. Bertrand Petit (Carré Fleur), Rémi Rigaud (Vision Burst) et Franck Parmentier (Carré Fleur)
33. Bruno Metzle (Zinc Zinc), Franck Honneger (CR2I) et Philippe Florentin (Bieh)
34. Gérard Pellegrino (Live in Lyon), Eva Gomez et son Boss Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com)
35. Anne-France Mayne et Cyril Meaudre (Domodéco)
36. Carole Dufour (Idées en Tête), Jean-Claude Caro et Brigitte Honegger (Fly On & TGV Mag)
37. Philippe François (Sogelym) et Pierre Maillot (Novospace-ATS)
38. Albane Berthou, Cédric Beal (BPI France) et Anne-Lise Rigaud (Printemps de Pérouges)
39. Benjamin (Lyon People) et Séverine Eberhardt
40. Sylvain Barbier (Evotion) et Marie Ferreira
41. Arnaud Bernollin, sa fille Quitterie, Jean-Louis et Muriel Bernollin et Philippe Bernachon
42. Philippe Bernachon, Gilles Demange (Orosa), Frédéric Cote (Au Colombier) et Arnaud Bernollin
43. Mathieu et Bénédictine (PatMat)
44. Romain Lheritier (Cuisines Bernollin), Laurent Tremeaud (Adhoc Services) et son épouse Sophie
45. Romain Pelissier et son épouse nathalie (Glacever)
46. Maitre Serge Morell (M & L avocats) et Didier Rebaudet (SDRA)
47. Nicolas Monnery (Cabinet Monnery), Dominique (ERTP Thomas) et son époux Maurice Sonnery (Cuisines Bernollin)
48. Dominique Sempe (Bourgeois) et Marie-Odile Fondeur (GL Events)
49. Simona Paterlini (Simona Paterlini), Tanuj Dutt (Nuvest) et la photographe Frenchie Cristogatin
50. Vincent Liotard (Apitech), son épouse Christine et Vivian Ricci (Agence Allianz)
51. Thierry Valnaud (Spam) et Karine Liabeuf (BNP Paribas)
52. Nicolas Monnery (Cabinet Monnery) et Sébastien Le Guillou (Moreteau)
53. Philippe Bretigniere et son épouse Séverine (Pâtisserie Bretigniere)
54. Hervé Mielly et son épouse Pauline (Mielly)
55. Frédéric Lentillon (Actual Paysage), Antony Pasteur (Cuisines Bernollin) et Jérôme Vastel (Vastel)
56. Julie Blanchard, Antony Pasteur et Elodie Petiot (Cuisines Bernollin)
57. Michel Vastel (Vastel) et Bruno Gournay (Teissa)
58. Estelle Brauin (Assurance Dupuis) et son époux Nicolas (LB Croissance)
59. Blandine Pierrefeu et Monique Boullanger (Abritherm)
60. Alain Pierrefeu et Jean-René Boullanger (Abritherm)
61. L’animateur Zu
62. Noël Thiefine (FMTV), Benjamin Goldlust (Université Lyon III) et Aurélien Laguide (Domaine Delaye)
63. Les Blondes
64. Christophe et Vic
65. Christophe Marguin, Bruno Metzle (Zinc Zinc), Franck Honneger (CR2I) et Philippe Florentin (Bieh)
66. Arnaud Bernollin et Philippe Bernachon
67. Philippe Bernachon, Marco (Lyon People) et Arnaud Bernollin
68. Séverine et Philippe Bernachon
69. Quitterie
70. Mathieu Viannay (Mère Brazier), Florence Piante (Muter Loger) et Frédéric Cote (Au Colombier)
71. Le service commence…
72. Séverine croque la vie à pleine dent
73. Jean-René Boullanger, son épouse Monique (Abritherm), Alain Pierrefeu et son épouse Blandine
74. Les Blondes & les Brunes
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