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GASTRONOMIE -

Halles de Lyon. Dominique Pilastre orchestre le restaurant AOC

On finit toujours par réaliser ses rêves d’enfance. Responsable grands comptes d’une société d’informatique pendant dix-huit ans, Dominique Pilastre a mis en 2012, les petits plats dans les grands d’AOC.

DERNIERE MINUTE -

GL events annule les festivités de ses 40 ans

C’est à la Sucrière (Lyon) puis au Palais de la Mutualité (Paris) qu’Olivier Ginon et ses associés devaient faire la fête, les 17, 19 et 20 décembre 2018

GASTRONOMIE -

Halles de Lyon. La Maison Victoire de Claude Polidori

« Attiré depuis toujours par la gastronomie, je suis entré aux Halles par la petite porte de Polyver », confie Claude Polidori. Sitôt revendue son entreprise de menuiserie aluminium, il crée sa première boulangerie

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mercredi 12 décembre
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